湖北省甘薯资源创新与利用国际科技合作基地依托于湖北省农业科学院粮食作物研究所薯芋研究室，2016年由湖北省科技厅批准成立。该国际合作基地主要开展甘薯种质资源的收集、引进、保存、创新与利用；与国际甘薯科研机构的互访、交流学习等工作。近年来重点开展了美洲及非洲薯类资源的引进与创新利用工作。2014年从国际马岭薯中心引进甘薯资源80份；2015年底与国际马岭薯中心亚太分中心签订合作备忘录“国际马铃薯中心的种质资源在品种推广中的作用与其品种在湖北省的推广利用情况调研”。在莫桑比克、津巴布韦、苏丹、贝宁、南非和塞拉利昂等非洲国家建立农业综合示范点6个，示范我国薯类优良品种3个，栽培技术2项，示范面积25亩，培训当地科技人员24人次、农民128人次。示范的薯类新品种产量增幅达40-180%,起到了新品种及技术的示范作用，受到了当地政府的高度评价，有效地服务了我国外交工作。

基地拥有甘薯方面专业技术人员32人，其中高级职称20人，中级职称12人；有博士11名、硕士5名。近年来，团队先后承担国家及省部级科研项目20余项，选育甘薯新品种10个，其中有6个通过国家鉴定，4个通过湖北省审定。完成并颁布栽培技术规程10个，1项技术列入湖北省主推技术。获得发明专利7项。获得省部级奖励4项。近年来在期刊上公开发表核心论文共35篇，其中SCI收录9篇，出版专著7部。