为促进水稻产业提质增效，落实湖北省虾稻产业发展规划，湖北省农科院粮作所、中垦锦绣华农武汉科技有限公司、潜江市农业农村局历经六年联合攻关，选育出了湖北省首个虾稻专用新品种“虾稻1号”。虾稻1号具有米质优、育期适、抗稻瘟病、抗倒伏、适合种植区域广、适合栽培模式多等特点。全生育期120.5天，株高113.4厘米，千粒重约26克，亩产560公斤左右，整精米率57.9%，透明度1级，长宽比3.9，达到农业行业《食用稻品种品质》优质标准，食味口感评分88分。

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