8月23日，加工所所长带领畜禽水产加工团队赴潜江农业发展集团开展2024年度湖北小龙虾产业技术研究院工作对接。加工所汇报了2023年和2024年上半年与湖北省小龙虾产业技术研究院联合开展工作的情况，在科技产出、技术转让、项目申报以及小龙虾“爆款”产品打造方面进行了详细介绍，潜江农业发展集团介绍了集团在潜江小龙虾产业发展方面的规划和技术需求，双方将进一步在小龙虾加工技术落地及产品推广开展深入合作。

下午，团队分别前往湖北尝香思食品有限公司和湖北多优多食品有限公司对接了小龙虾两款休闲产品规模化生产事宜。