3月29日至30日，我院加工所主持的农业部公益性行业（农业）科研专项“食用菌保鲜加工与循环利用技术研究与示范” 工作会议在福州召开。副院长余锦平，科技处处长胡定金出席会议。

会上，各课题主持人汇报了课题的研究进展以及下一步的工作计划。项目首席专家、加工所所长程薇就项目执行过程中出现的问题与在场专家进行研讨，并就项目研发重点问题提出了意见和建议。

余锦平作了讲话，他肯定了项目执行两年来取得的成绩，希望项目组成员把握好食用菌产业发展的新机遇，积极应对新挑战，并就下一步的工作提出了四点要求，一是强化责任感，保质保量完成项目任务；二是以创新驱动为导向，集中力量解决制约食用菌产业发展的重大技术瓶颈；三是促进项目技术的转化和应用，推动科技成果落地生根；四是按照国家部委有关要求，严格管理项目业务和财务，保障项目顺利推进。

福建农科院副院长张伟光、翁启勇，农业工程研究所所长杨道富以及来自 16家项目执行单位的40余人参加了会议。