近日，农业农村部办公厅发布了《关于推介发布2023年农业主导品种主推技术的通知》，我院畜牧兽医所培育的硒都黑猪入选2023年农业主导品种。该品种也是2023年湖北省唯一入选的畜禽品种。

针对我国快速增长的肉质优良、风味醇厚的优质猪肉消费市场需求，畜牧兽医所猪育种团队利用地方品种恩施黑猪为基础，历时10余年创新应用“4.0”生物育种技术培育出省内首个优质猪新品种。该品种2021年通过国家畜禽新品种(配套系)审定，是湖北省近30年来首个通过国家审定的生猪新品种，是优质黑猪养殖及高端优质猪肉生产的良好种源，解决了我省优质猪产业种源“缺芯”问题。 该品种一是肉质优良，肉品关键指标肌内脂肪含量达到3.45%，高于普通商品猪1个百分点以上;二是繁殖性能好，经产母猪产仔数13.5头/窝，高于省内地方猪种1.5头以上;三是耐粗好养，广泛适应高(低)温高湿环境以及山区环境。

目前，硒都黑猪已在湖北省恩施州、襄阳市、黄冈市、孝感市、神农架林区等地进行了应用示范。并与湖北华健硒园农牧科技有限公司在养殖配套技术熟化、良繁体系建设、品牌创建等产业化推广等方面建立了“政产研推”紧密合作，计划在全省范围内建立年出栏规模50万头的优质猪产业。